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Geräucherte Brienzersee Felchen
Tatar, Randen Carpaccio, Sauerrahmmousse
Kräutersalat, Knusper
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Steinpilz
Raviolo, Sommertrüffel
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Kalb von Kopf bis Fuss
Bäggli, Rücken, Haxen Praline
Knusper Alpkäse Kroketten
Bund Rüebli
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Goldmedaille
Kalamansi, Frischkäse, Orange, Tapioka
Lübecker Marzipan Glace, Knusperpraline
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CHF 79.00 p.P.


CHF 89.00 p.P. inkl. 2dl Mythos 08/15, jedes weitere dl CHF 8.00
Jahrgangs-Cuvée Premium Edition aus der 6lt Flasche "Methusalem"
Weingut Bastianshauser Hof, Bechthelm-West (D)

Reservationen: 033 951 35 51 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

 

1. August