Le plaisir régional dans l'assiette
Votre plaisir culinaire au bord du lac de Brienz
De quoi vous mettre l'eau à la bouche. Notre cuisine GILDE vous gâte chaque jour avec des plats créatifs à base de produits régionaux. Pour nous, il va de soi de travailler avec les meilleurs produits, fournisseurs et producteurs de la région. Notre menu plaisir change tous les jours afin de vous surprendre à chaque fois.
Mais que serait un plat savoureux sans une bonne bouteille de vin ? Avec une sélection de plus de 100 vins, notre carte des vins vous permettra certainement de trouver le breuvage qui vous convient.
Nous nous réjouissons de pouvoir gâter nos hôtes avec une cuisine régionale dans notre restaurant et, si les températures le permettent, sur la terrasse. Notre restaurant peut accueillir environ 40 personnes. La terrasse, avec ses 50 places assises, se prête particulièrement bien aux apéritifs ou aux dîners pendant les mois d'été.
Excellente offre de vins à l'hôtel Brienz
Une galerie pour le bon vin
Petit mais raffiné. C'est ainsi que l'on pourrait qualifier la petite chambre aux trésors du vin que nous avons aménagée dans notre hôtel. Le cœur de tout connaisseur de vin passionné battra plus fort. Notre galerie de vins contient plus de 100 positions différentes qui n'attendent que d'être dégustées par vous. Les vins sont également disponibles à la vente. Il est possible d'organiser des apéritifs pour des entreprises, des fêtes de famille ou d'autres événements dans notre galerie de vins. Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller.
