Hôtel gastronomique

Restaurant gastronomique

Hôtel Brienz - votre lieu de plaisir au bord du lac

Vacances au bord du lac de Brienz

Entrer, se détendre et savourer. L'hôtel Brienz, dans l'Oberland bernois, vous réserve une hospitalité familiale et des moments de plaisir. Entouré d'un paysage de lacs et de montagnes à couper le souffle, vous passerez ici une courte pause ou des vacances reposantes et vous vous laisserez gâter par une cuisine régionale. Découvrez le plaisir sous toutes ses facettes : que ce soit en mangeant et en buvant, en dormant dans les chambres d'hôtel aménagées avec soin, en admirant la vue sur les eaux turquoises du lac de Brienz et les montagnes ou en faisant une excursion au musée de l'habitat rural de Ballenberg ou avec le train Brienz Rothorn.

Actualités de l'hôtel Brienz

  • Heures d'ouverture
  • Notre restaurant est ouvert tous les jours
    Ouvert de 8 h à 22 h

    Dimanche et lundi jours de fermeture

  • Nous ne servons pas de repas le midi. Vous pouvez déguster notre menu gastronomique de 18h00 à 20h30 (dernière commande).

    Réservation obligatoire
    Votre famille d'accueil et son équipe

  • AVANT-PREMIÈRE DU 24 OCTOBRE
  • ERLEBNIS WILDBUFFET

  • Pour couronner la saison du gibier : notre buffet de gibier, un moment inoubliable accompagné musicalement par le Trio Seebärggruess
    19 h 00

    95,00 CHF par personne
    Réservation obligatoire

Plaisir et hospitalité sous toutes leurs facettes à l'hôtel Brienz

À l'hôtel Brienz, le plaisir et l'hospitalité sont au cœur de tout

Des chambres aménagées avec soin à l'expérience culinaire, en passant par l'accord mets-vins : à l'hôtel Brienz, vous passerez des journées reposantes placées sous le signe des saveurs, de l'hospitalité et de la découverte des spécialités régionales. Laissez-vous inspirer : par notre cuisine, par la vue sur le lac de Brienz et par les nombreuses possibilités d'excursions aux alentours de Brienz.

Avis clients

Un très bel hôtel bien entretenu, avec une vue imprenable sur le lac. Des chambres très propres et confortables. Une cuisine raffinée et un excellent petit-déjeuner. Un personnel très aimable et un service chaleureux. Nous nous sommes sentis parfaitement à l'aise !

Pour nous, c'est exactement l'endroit que nous cherchions et que nous avons trouvé. Une vue magnifique, une ambiance calme et romantique. Un service très sympathique et des chambres confortables. Le petit-déjeuner est copieux et comble tous nos désirs. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Nous avons passé une semaine merveilleuse : une belle chambre, beaucoup de calme et une aide précieuse pour organiser nos excursions. Le personnel et les propriétaires se sont mis en quatre pour nous. Les repas que Benjamin nous a servis dans le cadre du menu « plaisir » étaient excellents et variés. Les portions et les saveurs étaient également très bien équilibrées. Je recommande sans hésiter l'hôtel Brienz.

Nous nous sommes sentis très à l'aise à l'hôtel Brienz. Le personnel était très aimable et serviable. Les chambres, dotées d'un balcon, étaient belles, propres et confortables. Les repas proposés dans le cadre de la demi-pension étaient excellents tous les soirs. Des plats frais, délicieux et préparés avec soin. Le copieux petit-déjeuner nous a également enchantés. Nous avons particulièrement apprécié les nombreuses spécialités maison et le « bulletin du matin » quotidien, qui présentait la météo, des idées d'excursions et le menu du soir. L'hôtel est géré avec beaucoup de passion – cela se ressent partout. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Un cadre magnifique avec une vue imprenable. Une cuisine raffinée et un petit-déjeuner copieux. Le « menu gourmand » a été un moment fort de notre séjour. Nous avons passé une nuit merveilleuse et très confortable. Merci beaucoup – nous reviendrons avec plaisir !