Événements gastronomiques au bord du lac de Brienz, à l'hôtel Brienz

À certaines dates, nous vous invitons à vivre des moments de pur plaisir. Animés par notre passion pour la gastronomie et notre souci du détail, nous élaborons chaque année un programme varié qui ravit nos hôtes venus de près ou de loin.

Qu'il s'agisse d'une touche d'Asie, d'un hommage aux légumes ou de notre passion pour le poisson et le gibier, notre calendrier annuel vaut le détour. Nous vous recommandons de réserver à l'avance.

Votre prochain événement gastronomique

Jeudi 31 décembre 2026
RÉVEILLON DU NOUVEL AN

Venez profiter de notre dîner de gala du réveillon dans une ambiance décontractée

Menu du réveillon 2026

Prix par personne : 95,00 CHF, hors boissons

Nous nous réjouissons de votre réservation de table !

Vos hôtes
Fabienne et Benjamin Hormann et leur équipe